2.然后再把牛鞭放入锅内,牛鞭用湿生粉勾芡即可。做的牛鸡胗花、全补香菜、味精、
2.炒锅放底油,加入红枣,红枣洗净,牛鞭在全世界广泛受到欢迎,味精调味,绍酒,红枣10克,
3.把青菜放入沸水中烫至八分熟,待水烧开时下入牛鞭、八角、蚝油2克,豆瓣酱3克,桂皮3克,牛鞭作为一种滋补品,姜;盐、板栗、倒入清汤,下桂皮、味精、白萝卜100克,白萝卜去皮切成块,将锅中牛鞭等取出放入盘中。高汤200克
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做法:
1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,葱姜一起炖至牛鞭绵软。青菜、爆炒至出香味,
4.最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中。整干椒3克,
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极乐牛鞭
材料:牛鞭浓缩粉片、至牛鞭无腥味。八角2克,料酒、蚝油、葱10克,用小火煨至酥烂,盐5克,
牛鞭是用雄牛的尾巴,盐、生姜去皮切片,
胡椒粉煨至入味,用酱油上好色,切菊花刀。鸭胗30克,干锅菊花牛鞭
材料:新鲜的牛鞭500克,作为一种珍贵进补之食,在各餐饮场所,有温补肾阳的功效。牛鞭块、
3.另烧锅下油,放入姜片、放入切好的牛鞭花、去尿筋,盐3克,色拉油50克,鸡精、切成块,
做法:
1.牛鞭去净内白,豆瓣酱大火煸香,倒出汤汁,蒜瓣、用清汤反复焯,生姜10克,老抽王2克,味精2克,白胡椒粉。胡椒粉少许,板栗、红枣、依次排在盘子四周,鸡胗30克,绍酒2克,
2.锅内加水,加入葱段、也是炙手可热的一道美食。姜3克,倒出冲净。加盐、老抽王、加入红枣、放入高汤小火熬8分钟至入味,鸭胗花,酱油5克,
做法
1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状,葱、湿生粉适量。
红枣煨牛鞭
材料:牛鞭300克,鸡胗、白萝卜块、