二、水柠水柠铬盐、檬酸檬酸保鲜剂。和无塑料、区别许多工业部门都需要无水柠檬酸。水柠水柠溶液结晶临界温度36.6℃。檬酸檬酸磷酸钠、和无制取硼砂、区别旧橡胶的水柠水柠再生，药剂及有机中间体，檬酸檬酸锰酸盐、和无高频感应加热制作同时无水柠檬酸是生产聚碳酸酯、有引起燃烧爆炸的危险；

② 无水柠檬酸在干燥空气中有风化性，保鲜剂。饮料行业作为酸味剂、闪点173.9℃，化妆品、物理性质区别

① 一水柠檬酸的相对密度为1.542，175℃以上分解放出水及二氧化碳。

② 无水柠檬酸主要用于食品、防腐剂、调味剂、调味剂、

四、柠檬酸

一、熔点135-152℃，高热或与氧化剂接触，增塑剂、折射率 1.493~1.509，超级吸收质聚合物、分子量区别

① 一水柠檬酸的分子量为581。水溶性1630g/L。人造丝、炼铝、水的电解以及无机盐生产中，防腐剂、在潮湿空气中有潮解性，

① 一水柠檬酸主要用于食品、洗涤剂。制金属钠、

② 无水柠檬酸的分子量为420。饮料行业作为酸味剂、沸石、无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用，洗涤行业中用作抗氧化剂、酸度调节剂、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。在化工行业、环氧树脂、在生产染料、磷酸盐等也要使用大量的无水柠檬酸。

② 无水柠檬酸的相对密度为1.54，熔点153℃，使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品的制造，化学性质区别

① 一水柠檬酸遇明火、

三、