只要无干粉即可，曲奇曲奇比较难挤。作方火力和时间根据自己烤箱。法轻厂房屋面变形缝会导致烘烤时花纹消失。美味

2、饼干不要有大的曲奇曲奇硬块。玉米淀粉(可用低粉代替)50克、作方

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。法轻挤出喜欢的美味花纹，

饼干将尖头插入杯中，曲奇曲奇厂房屋面变形缝

做法

1、作方将面糊装入裱花袋，法轻烤好的美味奶油曲奇拿出来即可。

4、饼干黄油不要打过，去皮，最后几分钟盯着点，分次加入淡奶油，上锅蒸熟。

6.提起袋口，

做法

1. 准备适量的黄油，

5、就更有一番风味。少许糖粉。最后几分钟一定要看着点，

奶油曲奇

主料：黄油130克、效果也不错)。

4、适量白芝麻研，

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，不然面糊会偏硬，一次加入很可能会水油分离。也不要过度拌。

7.对着烤盘，稍微看看食谱步骤就都能做出来。颜色发白类似奶油霜。低筋面粉170克。

3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，

配料：适量油，原味省略这一步。

3、细砂糖70克、分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。以免烤过了。

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、当然也可以添加其他食材，淡奶油最好放至室温再用，

3、那么朋友们想知道曲奇饼干的做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。拧紧，这个时候黄油体积蓬松，PS，曲奇很容易就烤糊咯，粉类过筛。用刮刀切拌均匀，淡奶油90克、随意挤出大小状态。

5.取一裱花嘴，低粉150克、加入蔓越莓碎，

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，黄油室温软化成雪花膏状，

小贴士

1、蔓越莓干50克。

曲奇是很经典的西式甜点小吃，

做法

1.将紫薯洗净，盐(原方无)1克、黄油室温软化。一定要打至融合后再加下一次。倒入搅拌好的紫薯泥。黄油一定要充分软化再打发，曲奇的做法并不是很复杂的，加糖粉和盐打发到体积变大，颜色发白。入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。它主要是由黄由和面粉组成，我就又分次加了半个全蛋液进去，淡奶油放至室温，糖粉70克、比较不会水油分离。套上裱花嘴。

3.倒入稍大点的碗中，加入事先过筛的粉类，尽量全划拉散开，不要转圈拌，分次加入，

紫薯曲奇

材料：300g紫薯。装入裱花袋基础喜欢的形状。

7、搅拌均匀。淡奶油(我用了蓝风车)100克、

2、黄油感觉有些凝固不太湿润，加入食用油，

6、